01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
肉品表面經過輕炙,逼出油脂的焦香與甘甜。來到「kanade」,首先讓人想嘗試的便是醋飯與油脂巧妙平衡的炙燒肉壽司。無論是甘美鮮嫩的赤身,還是近乎入口即化的里肌肉,剛端上桌就教人食指大動,也是套餐中最具記憶點的亮點之一。
店內招牌的吃到飽搭配喝到飽方案,開場會先送上一輪毛豆、沙拉、現炸唐揚雞、炸薯條,以及烤雞串與生魚片等經典前菜。品嘗過外皮微焦、肉汁豐富的蔥肉串、腿肉串、雞皮串,以及口感細緻的鮪魚生魚片墊胃後,接著就能隨心加點豐富菜色。無論是點上一份吸飽高湯的綜合關東煮,或是以米飯鬆軟適度的江戶前壽司作結,都能依當下的食量與喜好自由搭配。
旬魚與半熟牛排為主角的宴會套餐
除了吃到飽,店裡也備有能細細品味當季海鮮與肉品的宴會套餐。外層微焦、內裡依舊柔嫩的黑鮪魚生熟牛排搭配滿溢的鮭魚卵,厚切的當季鮮魚刺身與金黃酥脆的天婦羅等,整桌菜色相當豐盛。若是為慶祝生日而來,只要預訂附喝到飽的套餐,還能預約特製的祝賀留言甜點盤。
店內全數規劃為附隔間的獨立包廂形式,不必在意周遭視線即可輕鬆暢談。喝到飽的酒單涵蓋生啤酒、Highball、沙瓦與調酒等多種選擇,十分適合三五好友想放鬆暢飲的夜晚聚餐。







